水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米。2000年に萩原で発見された新種。

「伝えていきたいふるさとの味」をテーマに、味噌・醤油を製造。

ぎふクリーン農業認証栽培、安心・安全・健康的な農作物を提供しています。

洋菓子専門店。山に囲まれたロケーションで、優雅なひとときを。

1975年創業。天皇陛下が召し上がったコーヒーをご賞味ください。

江戸時代中期に創業した日本酒の蔵元。

日本海の海の幸を中心に創作和食が楽しめます

昭和28年創業。「飛騨牛」や「なっとく豚（納豆喰豚）」、国産無薬鶏などを取り扱う。

ランチは毎朝焼かれる自家製パン、ディナーは炭火焼とパスタを♪

1933年（昭和8年）創業の老舗和菓子店。栃の実せんべいと、いちごみるく大福が名物です。洋菓子も取り扱い。

明治41年創業。飛騨の自然の中、北アルプス系に源を発する湧き水を利用した天然醸造、味噌・醤油・漬物。

地元の人達で人気の食事処です。「寿司で語らい、麺で締めます」味わいの店です。